Морозилка, из которой можно собирать ужины всю неделю. Манты с рубленой кониной и говядиной, пельмени «Говядина+Конина», «Батыр» и «Кияу пильмэне», котлеты из куриной грудки, курицы с сыром, конины и говядины, голубцы и фаршированные перцы, тефтели, вареники с картошкой и луком. Блинчики с мясом и с творогом выходят под маркой «Ак Тай», сырники и треугольники с рубленой говядиной привозит казанская «Хужабикэ», манты и котлеты линейки «Домашние» лепит «Гузалия». С этими производителями работаем не первый год, все они делают только халяль.
Фарш в мантах и треугольниках рубленый, а не перекрученный до пасты, это чувствуется в текстуре готового блюда. Большинство позиций весовые: заказываете за килограмм, точный вес взвешиваем при сборке. Штучные фасовки (пельмени по 500-900 г, сырники и котлеты по полкило) удобно держать про запас.
Как готовить: манты держите 40-45 минут на пару из замороженного состояния; пельмени бросайте в кипящую подсоленную воду и после всплытия варите ещё три-четыре минуты; котлеты и треугольники готовьте в духовке или на сковороде без разморозки. Тутырма и купаты нашего цеха живут в соседней категории «Колбасы», загляните и туда.
Доставим по Казани в замороженном виде вместе с остальным заказом или заберите на Сахарова, 29: магазин открыт ежедневно с 9:00 до 19:00, заказ обычно готов через три часа после оформления.
Колбасы своего производства · Как работает доставка